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Recycle, Reuse, Reduce

We have a special compartment for recycled paper, glass, and cans in the garden and our wishful thinking is that it will be full by the end of each month.

The Basics at Apple Days

What is Circle Time? 
Circle Time is usually a morning activity where all the class sits together for a group activity. It’s a special time to share finger plays, chants and rhymes, songs, play rhythm instruments, read stories and participate in movement games and relaxation activities such as Yoga. Circle time is a time for listening, developing attention span, promoting oral communication skills, and learning new concepts and skills. It’s a time for auditory memory, sensory experiences, socialization, and best of all, a time for fun.
C’est quoi la Ronde Matinale? 
La Ronde Matinale est généralement une activité située le matin où toute la classe est assise ensemble pour une activité impliquant tout le monde. C'est un moment spécialisé pour les jeux de mémoire, les chants et les comptines, jouer avec des instruments musicaux, lire une histoire, et à participer à des jeux de mouvement et des activités de détente comme le yoga. La Ronde offre un temps d’observation, le développement de l'attention, la promotion de la communication orale, et apprendre de nouvelles compétences. Il y a un temps pour la mémoire auditive, des expériences sensorielles, la socialisation, et surtout un temps pour s'amuser.

Do our kids profit from Yoga Classes at this early age?
Yoga is a form of exercise, meditation, and breathing practices with Indian roots designed to bring unity to the mind, body, and spirit. Children experience many of the same physical benefits adults do from practicing yoga. Yoga strengthens them and helps them become more flexible and coordinated. 
Yoga for kids enhances self-awareness and self discipline.  Children who practice yoga learn early on to tune into their bodies. Self esteem is bolstered as the children gain control over their bodies and minds.
Yoga for kids enhances imagination and empathy. Children are asked to strike poses from nature. They might assume the pose of a snake, a tree, or a dog. Then they are asked to imagine what it would be like to be those life forms. In this way, children learn early on to connect with all life on the planet and realize that similarities far outweigh differences. 
Yoga teaches children to have fun and move their bodies in a non-competitive environment. Yoga isn't about being right or wrong, or being best or worst. It is about bringing unity to the child’s life. 
Qu’en profite nos enfants du Yoga? 
Le yoga est une forme d'exercice de méditation, de respiration et de pratique ayant des racines indiennes conçu pour apporter l'unité à l'esprit, et le corps. Les enfants profitent des nombreux bénéfices physiques de la pratique du yoga. Le Yoga les renforce et les aide à devenir plus souple et coordonner. Il aide à améliorer la conscience de soi puisque les enfants qui pratiquent le yoga apprennent tôt à contrôler leur corps. 
De plus, le Yoga pour les enfants nourrit l'imagination et l'empathie. Les enfants sont invités à essayer des positions de la nature. Ils pourraient prendre la position d'un serpent, ou un arbre, ou un chien. Puis ils sont invités à imaginer ce que serait la vie des autres. Le Yoga est amusant, les enfants apprennent à bouger leurs corps dans un environnement con-concurrentiel. Le yoga n'est pas d'être bon ou mauvais, ou d'être le meilleur ou le pire. Il vise à rassembler l'unité de la vie de soi.

Is organic food important in the nutrition of my kids?
Since organic food is not prepared using chemical fertilizers and pesticides, it does not contain any traces of the strong chemicals and might not affect the human body thus granting a better health for our kids. Moreover, organic food tastes better than non organic food. The prominent reason for this is that it is produced using organic means of production. Furthermore, organic food is often sold locally resulting in availability of fresh products in the market. For all the reasons stated above… the answer would be YES! Organic food is a healthy fuel for our kids’ growing bodies!
Est-ce-que les aliments biologiques sont important pour mon enfant?
Les aliments biologiques ne sont pas préparés à l'aide d'engrais chimiques et de pesticides, ils ne contiennent pas des traces de ces produits forts et ne pourrait pas affecter le corps humain. De plus, les aliments biologiques possèdent un meilleur goût: La raison est que ces aliments sont produits d’une façon biologique. La majorité des aliments biologiques sont souvent vendus localement résultant de la disponibilité des produits frais du marché.

Some of our eco-healthy services include: 
• We use biodegradable, non-toxic cleaning products. Ecocover all-purpose cleaner for tables, toys, floors, toilet, & sinks 
• We do not have carpets for allergy-inducing reasons.• We use non-toxic art material.• We do not use Microwaves. • We recycle paper/card board, glass, plastics and metal. 
• We only serve healthy organic food (high fiber is our magic health word). 
• We apply No shoe –policy (indoor shoes are allowed in the classrooms where children sleep and play) . • We have AC's and a ventilation system for breathing clean air throughout the day.• Only clean mineral water used for drinking and cooking.• Music playing througout the day.
• Stainless steel pots and pans for cooking (no plastic polymers (made with Teflon) and no aluminum) • 10 minutes Yoga for kids every morning

Contact us to know more about becoming an eco-healthy person :)
We can provide you with a list of shops and suppliers of eco-healthy products in Lebanon.
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